文佳人 日本酒 大吟醸 原酒 720ml

文佳人 日本酒 大吟醸 原酒 720ml
平成29年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒の実績ある原酒。
兵庫県産山田錦を40%まで精米し、低温発酵させた醪を昔ながらの酒槽で搾り、無濾過・無加水で瓶詰。
芳醇な吟醸香と豊かな味わいの大吟醸酒です。
原料米:兵庫産 山田錦
精米歩合:40%
アルコール度:17〜18度
日本酒度:+5
酸度:1.5
アミノ酸度:1.0
使用酵母:CEL-66
冷やして
高知県 文佳人(株式会社アリサワ)酒造
販売価格 3,240円(内税)
型番 BN-04

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